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Nicolay - Schuster

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Weinbau
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Der Weinbau in unserer Familie lässt sich bis ins Jahr 1668 zurückverfolgen. Über Generationen hinweg wurde unser Betrieb als landwirtschaflicher Betrieb mit Weinbau geführt.
Seit Ende der siebziger Jahre widmen wir uns nur noch dem Weinbau.

Wir bauen ausschließlich in der Lage "Dotzheimer Judenkirsch" Riesling und Spätburgunder an. Dabei legen wir großen Wert auf eine umweltschonende und naturnahe Bearbeitung der Weinberge und auf einen schonenden Ausbau unserer Weine.
Drei Mal im Jahr, zum Dotzheimer Winzerfest (2. Juni-Wochenende), zur
Dotzheimer Kerb (1. August-Wochenende) und zum Dotzheimer Dippemarkt
im September laden wir in unseren Hof zur Straußenwirtschaft ein. Außerdem führen
wir in unserem ehemaligen Kuhstall verschiedene Veranstaltungen durch